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 「ピーマンとカラーピーマンとパプリカの違いについて」でした。 みなさんご存知でしたか？お恥ずかしながら、私は知りませんでした。 品目紹介で乗せ切れなかった部分もありますので、少しご紹介します。 ピーマンは辛くない唐辛子の一種で、ししとうと仲間です。 ピーマンとししと カラーピーマンは、緑の一般的なピーマンが熟したもの・・・というくらいは ご存知だと思います。 ではパプリカとの違いは？ ピーマンは、ナス科トウガラシ属。 植物学的には、トウガラシと同じ分類なんですね、 その中で辛みのない大きな果実の ピーマンとパプリカの色と大きさの違いについて見ていきたいと思います。 ピーマンは味が小ぶりで小さく、実の部分が薄いのが特徴 です。 一般的なピーマンは緑色で、黄色やオレンジ、赤色をしたものは「カラーピーマン」よ呼ばれています。 パプリカ みなとの野菜大辞典 カラー ピーマン パプリカ 違い